ၾကက္ဥ/ဘဲဥစားသင့္တဲ့ အခ်က္ငါးခ်က္

.

ေရးသားသူ Dr. Thiha Phyo Myint

ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Kaung Thar

ၾကက္ဥ/ဘဲဥဟာ ေစ်းေပါတဲ့ အစားအစာတမ်ိဳးျဖစ္သလို စြယ္စံုအသုံးေတာ္ခံတဲ့ သုံးပန္လွဆိုလည္း မမွားပါဘူး။ဒါေပမယ့္ ၾကက္ဥ/ဘဲဥ လုံးဝမစားသူေတြရွိသလို မၾကိဳက္တဲ့အတြက္ မျဖစ္မေနမွ စားသူေတြလည္း ရွိပါတယ္။အခ်ိဳ႕ ကိုယ္ခႏၶာလွပခ်င္သူ၊အားကစားလုပ္သူေတြကလည္း ၾကက္ဥ/ဘဲဥေတြဟာ ကယ္လိုရီတက္တဲ့အတြက္ စားဖို႕တြန္႕ဆုတ္တတ္ၾကပါတယ္။သင္ဟာ ၾကက္ဥ/ဘဲဥနဲ႕ ရန္ျဖစ္ထားသူဆိုရင္ ဒီေဆာင္းပါးေလးကို ဖတ္ၾကည့္ပါ။စားခ်င္စိတ္ပိုျဖစ္လာဖို႕ အာမခံပါတယ္။အကယ္၍ သင္ဟာ ၾကက္ဥ/ဘဲဥ ၾကိဳက္တတ္သူဆိုရင္လည္း ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါဦး။စားရတာ အားပိုတက္လာမွာပါ။

၁။ သူတို႕ဟာ ေစ်းအေပါဆုံး ပရိုတိန္းရင္းျမစ္ ျဖစ္ပါတယ္

သင့္အေနနဲ႕ ဘယ္လိုဥမ်ိဳးကိုပဲစားစား ပရိုတိန္းဓာတ္ႂကြယ္ဝစြာ ရရွိပါမယ္။ၾကက္ဥ/ဘဲဥတလုံးဟာ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ေငြတရာပတ္လည္သာ တန္ဖိုးရွိေပမယ့္ အရည္အေသြးျမင့္မားတဲ့ ပရိုတိန္းဓာတ္ ေျခာက္ဂရမ္ ေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။ဆိုလိုတာက အစားအစာကေန ရရွိသင့္တဲ့ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ဓာတ္အားလုံးကို ၾကက္ဥ/ဘဲဥဆီကရႏိုင္တယ္လို႕ ေျပာခ်င္တာပါ။ဒါဟာ အသားက ရတဲ့ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ဓာတ္ေတြနဲ႕ အာဟာရတန္ဖိုးခ်င္း အတူတူပါပဲ။ၾကက္ဥ/ဘဲဥရဲ့ အကာမွာေရာ၊အႏွစ္မွာပါ ပရိုတိန္းဓာတ္ေတြ ညီတူမွ်တူပါဝင္ေနတယ္ဆိုတာကိုလည္း သတိခ်ပ္သင့္ပါတယ္။

၂။ အဆာခံေစတယ္

မနက္ေစာေစာ ၾကက္ဥ/ဘဲဥေၾကာ္ေလးမ်ား စားထားရင္ ပိုအဆာခံပါတယ္။တျခား ေကာ္ဖီ၊မုန္႕ဟင္းခါး၊အသုတ္ စတာေတြထက္ ပိုအဆာခံေစတာပါ။မနက္စာကို ၾကက္ဥ/ဘဲဥ စားထားသူေတြရဲ့ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ဆာေလာင္ျခင္းကို ျဖစ္ေစတဲ့ ေဟာ္မုန္းပမာဏ နည္းပါးေနတာမို႕ ေန႕လည္စာကို နည္းနည္းပဲ စားဖို႕လိုပါတယ္။ဒါဆိုရင္ ကယ္လိုရီေတြလည္း သိပ္မတက္ေတာ့ဘူးေပါ့။

၃။ သင့္မ်က္စိကိုလည္း ကာကြယ္ေပးတယ္

ဒီအခ်က္က နည္းနည္း ဆန္းေနပါလိမ့္မယ္။ဆက္ၾကည့္ရေအာင္။မ်က္စိရဲ့ ျမင္လႊာမွာ အဓိကစုေဝးေနတဲ့ lutein ေခၚ အဝါေရာင္ျခယ္ဓာတ္ပစၥည္းတမ်ိဳးဟာ ၾကက္ဥ/ဘဲဥေတြမွာ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။အျမင္အာ႐ံုဆုံးရွုံးေစတဲ့ အေၾကာင္းရင္းေတြထဲမွာ အဓိကအေၾကာင္းရင္းတခုလို႕ ေျပာႏိုင္တဲ့ ျမင္လႊာရဲ့ macula အစိတ္အပိုင္းခ်ိဳ႕ယြင္းျခင္းျပႆနာ(macular degeneration) မျဖစ္ေပၚရေလေအာင္ အဆိုပါ Lutein ဓာတ္က ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ဒါ့အျပင္ ကြၽန္ေတာ္တို႕ ေန႕စဥ္အသုံးျပဳေနတဲ့ စမတ္ဖုန္း၊တက္ဘလက္၊ကြန္ျပဴတာ စတဲ့ ပစၥည္းေတြက ထြက္ရွိလာတဲ့ အလင္းတန္းေတြေၾကာင့္ မ်က္စိထိခိုက္ျခင္းကိုလည္း Lutein ဓာတ္က ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ဒစ္ဂ်စ္တယ္ပစၥည္းေတြဆီက ထြက္ရွိလာတဲ့ အျပာေရာင္အလင္းတန္းနဲ႕ ပတ္သက္လို႕ သုေတသနျပဳမႈေတြ မ်ားမ်ားစားစား မရွိေသးေပမယ့္ အဆိုပါ အလင္းတန္းေတြဟာ ကင္ဆာေရာဂါ၊အဝလြန္ျခင္းနဲ႕ မ်က္စိေရာဂါေတြဆီ ဦးတည္ေနတယ္လို႕ အခ်ိဳ႕က ယူဆထားၾကပါတယ္။Lutein ဓာတ္ဟာ ၾကက္ဥ/ဘဲဥရဲ့ အႏွစ္မွာ အဓိကပါဝင္တာမို႕ အကာခ်ည္းပဲ စားလို႕ေတာ့ မရပါဘူး။

၄။ ၾကက္ဥ/ဘဲဥဟာ သင္ထင္သားသလို ေသြးေၾကာပိတ္ေစတဲ့ ဗီလိန္ၾကီးေတြ မဟုတ္ၾကရွာပါဘူး

ဆယ္စုႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာဆိုသလို ၾကက္ဥ/ဘဲဥေတြဟာ သူတို႕မက်ဴးလြန္တဲ့ ရာဇဝတ္မႈေတြအတြက္ ျပစ္တင္စြပ္စြဲျခင္းကို ခံခဲ့ၾကရပါတယ္။ဘာျပစ္မႈလဲဆိုေတာ့ သင့္ခႏၶာကိုယ္ထဲက ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို တက္ေစျပီး ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ပိုလာေစတယ္ဆိုတဲ့ ျပစ္မႈပါ။ၾကက္ဥ/ဘဲဥေတြက ရရွိတဲ့ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ဟာ ထင္သေလာက္ အႏၲရာယ္မရွိတဲ့အေၾကာင္း အခုသိလာရပါျပီ။

၅။ ႂကြက္သားထုထည္ကို ဆက္လက္ထိန္းထားဖို႕ ကူညီေပးမယ္

ကြၽန္ေတာ္တို႕ အသက္သံုးဆယ္တဝိုက္ ေရာက္လာတဲ့အခါ ႂကြက္သားထုေတြကို စတင္ဆုံးရွုံးလာရပါျပီ။ဆယ္စုႏွစ္တခုၾကာတိုင္း ႂကြက္သားထု ငါးရာခိုင္ႏွုန္းဆုံးရွုံးတာ ျဖစ္ပါတယ္။ဒီလို ဆုံးရွုံးျခင္းေၾကာင့္ သင့္အေနနဲ႕ အားနည္းလာမယ္၊သက္လံုက်လာမယ္၊ေျခမခိုင္၊လက္မခိုင္ေတြ ျဖစ္လာမယ္ စတဲ့ ျပႆနာေတြနဲ႕ ၾကံုေတြ႕လာရမွာပါ။ေလ့က်င့္ခန္းပံုမွန္လုပ္ျခင္းဟာ ဒီလို ႂကြက္သားထုဆုံးရွုံးျခင္းကို ကူညီကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္ဆိုေပမယ့္ ပရိုတိန္းဓာတ္လံုေလာက္ေအာင္ စားသုံးေပးျခင္းဟာလည္း ႂကြက္သားထုကို ထိန္းသိမ္းဖို႕ ေသာ့ခ်က္တခုပဲ ျဖစ္ပါတယ္။အထက္မွာေျပာခဲ့သလိုပဲ ၾကက္ဥ/ဘဲဥေတြမွာ အရည္အေသြးျမင့္မားတဲ့ ပရိုတိန္းဓာတ္ေတြ ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ႂကြက္သားေတြကို ျပန္လည္ျပဳျပင္တည္ေဆာက္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

အထက္မွာ ေဖာ္ျပခဲ့တာေတာ့ ၾကက္ဥ/ဘဲဥေတြရဲ့ ေကာင္းျခင္းငါးျဖာျဖစ္ပါတယ္။ ေငြေၾကးတန္ဖိုးမမ်ားေပမယ့္ အာဟာရတန္ဖိုး ႂကြယ္ဝလြန္းတဲ့ ဥေလးေတြကို ခါတိုင္းထက္ ပိုမိုစားသုံးေပးသင့္ပါေၾကာင္း မွ်ေဝေပးလိုက္ရပါတယ္။

ဤေဆာင္းပါးကို Mizzima ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။