က်ိုးသြားေသာအရိုး ျမန္ျမန္ျပန္ဆက္ေအာင္ စားသင့္ မစားသင့္သည္မ်ား

.

ေရးသားသူ Dr. Thin Yadanar @ Frances
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Kaung Thar

လူခႏၶာကိုယ္တစ္ခုတည္ေဆာက္ရာတြင္ အရိုးမ်ားဖြဲ႕စည္းပံုသည္ အလြန္အေရးပါလွသည္။ အဓိက ပင္မျဖစ္ေသာ အရိုးမ်ား က်ိဳးသြားလွ်င္  အလြန္နာ၍ ျပန္္ဆက္ရန္လည္း အခ်ိန္တစ္ခုယူရသည္။ ဆရာဝန္မ်ားသည္ က်ိဳးသြားေသာ အရိုးမ်ားျပန္ဆက္ရန္ ေက်ာက္ပတ္တီးစည္းေပးျခင္း၊ စတီးေခ်ာင္းမ်ားထည့္ေပးျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္ေပးမည္ျဖစ္သည္။ လူနာမ်ားဘက္ကလည္း ေန႔စဥ္စားေနေသာ အစားအစာမ်ားတြင္ ေအက္ေဖာ္ျပပါ အစားမ်ားအား စားေပးျခင္းျဖင့္ က်ိဳးသြားေသာ အရိုးမ်ားကို ျမန္ျမန္ျပန္ဆက္ေစမွာျဖစ္ပါသည္။

စားသင့္ေသာ အစားအစားမ်ား

ပရိုတင္း( အသားဓာတ္)

သင့္ အရိုးမ်ားဖြဲ႔စည္းရာတြင္ ပရိုတင္း ( အသားဓာတ္) သည္ မပါမျဖစ္ပါဝင္သည္။ သင္အရိုးမ်ားက်ိဳးေသာအခါ  ျပန္ဆက္ရန္ အရိုးအသစ္ဆဲလ္မ်ား ျပန္တည္ေဆာက္ရာတြင္ ပရိုတင္း ပါရေပသည္။ ပရိုတင္းသည္  အရိုးဆဲလ္အသစ္မ်ား တည္ေဆာက္ျခင္းအတြက္သာမက အရိုးမ်ားအတြက္ အဓိကလိုအပ္ေသာ ကယ္စီယမ္ ( calcium ) ကို စုပ္ယူျခင္းႏွင့္ အသံုးျပဳျခင္း ေနရာတြင္ လည္း အေရးပါလွသည္။

ပရိုတင္းဓာတ္ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ားမွာ –  အသားငါးမ်ား၊ ႏို႔ႏွင့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ား၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ အေစ့အစံမ်ား၊ ပဲပိစပ္မွထြြက္ေသာ အစားအစာမ်ား။

ကယ္လ္စီယမ္

အရိုးမ်ားတည္ေဆာက္ရန္ႏွင့္ ခိုင္မာေစရန္အတြက္ အသံုးဝင္လွေသာ အရာျဖစ္သည္။ ကယ္္စီယမ္ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစားမ်ာစားျခင္းျဖင့္ က်ိဳးသြားေသာ သင့္အရိုးမ်ား ျမန္ျမန္္ျပန္ဆက္မည္ျဖစ္သည္။ အရြယ္ေရာက္ျပီးေသာ လူတစ္ေယာက္သည္ တစ္ေန႔လွ်င္ ကယ္လ္စီရမ္ ၁၀၀၀-၁၂၀၀ မီလီဂရမ္ လိုအပ္သည္။ သင္လံုေလာက္စြာ မစား၍ ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္ ခ်ိဳ႕တဲ႔လွ်င္ သင့္ဆရာဝန္မွ ကယ္စီယမ္ေသာက္ေဆးျပားမ်ားအား ေသာက္ရန္ ညႊန္ၾကားလိမ့္မည္။

ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ားမွာ- ႏုိ႔ႏွင့္ႏို႔ထြက္ ပစၥည္းမ်ား၊ ေခါင္းတစ္ရာသားဟုေခၚေသာ ငါးေသးေသးေလးမာ်း၊ အရိုးျပဳတ္ရည္မ်ား၊ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ အသီးအႏွံမ်ား၊ ေဂၚဖီထုတ္၊ မုန္လာအျဖဴ၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး။

ဗီတာမင္ D 

သင့္၏ က်ိဳးသြားေသာ အရိုးမ်ားျပန္ဆက္ရန္ ဗီတာမင္ D သည္လည္း အေရးပါလွသည္။ဗီတာမင္  D သည္ သင့္ ေသြးမွ ကယ္လ္စီယမ္ စုပ္ယူျခင္းကို အကူအညီေပးသည္။  မနက္ခင္းေနေရာင္ျခည္ ႏုႏုေအာက္တြင္ ၁၅ မိနစ္ေနေပးလွ်င္ ကိုယ္ခႏၶာမွ ဗီတာမင္ D တည္ေဆာက္ျခင္းကို အေထာက္ကူျပဳသည္။  အရြယ္ေရာက္သူတစ္ဦးသည္ ဗီတာမင္ D ၆၀၀ IU လိုအပ္သည္။ အသက္ ၇၀ ေက်ာ္လွ်င္ေတာ့ ဗီတာမင္ D ၈၀၀ IU လိုအပ္သည္။ ယခုအခါ လိုအပ္ေသာ ဗီတာမင္ D ကို ေဆးျပားအေနျဖင့္လည္းရရွိႏိုင္ျပီျဖစ္သည္။

ဗီတာမင္ D ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ားမွာ – ၾကက္ဥအႏွစ္၊ ႏို႔ႏွင့္ႏို႔ထြက္ ပစၥည္းမ်ား၊ အဆီမ်ားေသာငါးမ်ား ( ဆယ္လ္မြန္ငါး၊ ဆာဒင္းငါး) အသည္းႏွင့္ ဗီတာမင္ D ထည့္၍ထုတ္ထားေသာ အသင့္ေသာက္ အခ်ိဳရည္မ်ား။

ဗီတာမင္ C

ေကာ္လဂ်င္( collagen) သည္ အရိုးမ်ားတည္ေဆာက္ရန္ႏွင့္ က်ိဳးသ ြားေသာ အရိုးမ်ားျပန္ဆက္ရာတြင္ အေရးပါေသာ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ ဗီတာမင္ C သည္ collagen တည္ေဆာက္ရန္အတြက္ အေရးပါလွသည္။ ဗီတာမင္ C ကို လတ္ဆတ္ေသာ အသီးအႏွံမ်ားမွ ရရွိသည္။ အသီးအႏွံမ်ားကို မီးျပင္းျပင္းႏွင့္ ခ်က္ျပဳတ္လွ်င္ ( သို႔မဟုတ္ ) အခန္းအပူခ်ိန္တြင္ၾကာရွည္စြာထားလွ်င္ ပါဝင္ေသာဗီတာမင္ Cပ်က္စီးတတ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ အသီးအႏွံမ်ားအား ထည့္သိမ္းထားသင့္သည္။

ဗီတာမင္ C ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ားမွာ – ခ်ဥ္ေသာ အသီးအႏွံမ်ား၊ လိေမၼာ္သီး၊ သံပရာသီး ေရွာက္သီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ကီဝီသီး၊ ဘယ္ရီသီးမ်ား၊ အာလူးႏွင့္ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ အသီးအရြက္မ်ား။

သံဓာတ္

သင့္တြင္ သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ႔ေသာ ေသြးအားနည္းေရာဂါရွိေနလွ်င္ က်န္းမာေသာ ေသြးနီဥမ်ား အလံုအေလာက္မရွိျခင္းေၾကာင့္ က်ိဳးေသာ အရိုးမ်ားျပန္ဆက္ျခင္းျဖစ္စဥ္သည္ အျခားသာမာန္လူမ်ားထက္ ေႏွးေနႏိုင္ပါသည္။ သံဓာတ္သည္ ေကာ္လဂ်င္( collagen) တည္ေဆာက္ျခင္းကိုလည္း အကူအညီေပးသည့္ အျပင္ ေအာက္စီဂ်င္ကိုလည္း အရိုးမ်ားထဲသို႔ ပို႔ေပးျခင္းျဖင့္ အရိုးမ်ားကို ျမန္ျမန္ျ္ပန္ဆက္ေစသည္။

သံဓာတ္ ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ားမွာ – အနီေရာင္ရွိေသာ အသားမ်ား၊ ၾကက္ဆင္သား၊ ၾကက္သား ၊ အမဲသား၊ ၾကက္ဥ၊ အဆီမ်ားေသာ ငါးမ်ား၊ သစ္သီးေျခာက္မ်ား၊ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ အသီးအရြက္မ်ား၊ ဂ်ံၾကမ္းျဖင့္ျပဳလုပ္ေသာ ေပါင္မုန္႔။

ပိုတက္ဆီယမ္

သင္စားေသာ အစားအစာမ်ားတြင္ ပိုတက္ဆီယမ္မ်ားမ်ားထည့္စားျခင္းျဖင့္ သင္ဆီးသြားေသာအခါတြင္ ဆီးထဲတြင္ ကယ္လ္စီယမ္ ပါသြားျခင္မ်ားးေလ်ာ႔သြားမည္။

ပိုတက္ဆီယမ္ၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ားမွာ – ငွက္ေပ်ာသီး၊ လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္၊ အာလူး၊ငါး၊ ႏို႔ႏွင့္ႏို႔ထြက္ ပစၥည္းမ်ား ။

မစားသင့္ေသာ အစားအစာမ်ား

အရက္ေသစာမ်ား

အရက္ေသစာေသာက္ျခင္းကို မရပ္လွ်င္ သင့္အရိုးမ်ားျပန္ဆက္ျခင္းကို ေႏွးေစျပီး အရိုးဆက္ရန္လိုအပ္ေသာ အရိုးအသစ္မ်ားျဖစ္ျခင္းကို တားဆီးလိမ့္မည္။ အရက္ေသာက္၍မူးလွ်င္ သင္ေျခခိုင္ခိုင္မရပ္ႏိုင္ဘဲ ေခ်ာ္လဲကာ အျခားေသာ အရိုးမ်ားပင္ ထပ္၍က်ိဳးႏုိင္ပါေသးသည္။

ငန္လြန္းေသာ အစားအစာမ်ား

အငန္မ်ားမ်ားစားေလ ဆီးမ်ားမ်ားသြားေလ ကယ္္စီယမ္မ်ားဆီးထဲတြင္ ပါသြားေလျဖစ္သည္။

ေကာ္ဖီ ( ကဖငး္ဓာတ္) 

ေကာ္ဖီအား တစ္ေန ႔၄ ခြက္ထက္ပိုေသာက္လွ်င္ ဆီးမ်ားမ်ားသြားျပီး အရိုးဆက္ရန္လိုအပ္ေသာ ကယ္္စီယမ္မ်ားဆီးထဲတြင္ ပါသြားသည့္ အတြက္ အရိုးမ်ားဆက္ျခင္းျဖစ္စဥ္ကို ေႏွးေကြးေစမည္ျဖစ္သည္။ သင့္တင့္ေသာ ပမာဏေလာက္သာ ေသာက္လွ်င္ေတာ့ အရိုးျပန္ဆက္ျခင္းကို မထိခို္က္ႏိုင္ပါ။

ေရွာင္ရန္ ေဆာင္ရန္မ်ားကို သိထားျခငး္ျဖင့္ က်ိဳးသြားေသာ အရိုးမ်ား ျမန္ျမန္ျပန္ဆက္ရန္ ဤေဆာင္းပါးေလးသည္ အေထာက္အကူျဖစ္ေစဖို႕ ေမွ်ာ္လင့္ပါသည္။

ဤေဆာင္းပါးကို Mizzima ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။