ၾကက္ေမာက္သီးနီနီေလးရဲ႕ အက်ိဳးအာနိသင္

.

ေရးသားသူ Phyo Pyae Pyae
 ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win.

အသီးအေရာင္က အနီေရာင္ရွိၿပီး အခြံမွာ အေမႊးအမွ်င္ေလးနဲ႔ အတြင္းသား ျဖဴျဖဴေလးကို စားရတဲ့ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အက်ိဳးအာနိသင္ေတြ အမ်ားႀကီးပါဝင္ပါတယါ။ ၾကက္ေမာက္သီးကလည္း ရာသီစာ ျဖစ္တာမို႔ စားေပးသင့္ပါတယ္ေနာ္။ အလံုးအရြယ္အစား ေသးတဲ့ ၾကက္ေမာက္သီးက က်န္းမာေရးကို ဘယ္လိုအက်ိဳးျပဳသလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။

တရုတ္သုေတသီေတြကေတာ့ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို သက္သာေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြ ပါဝင္တယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ ၾကက္ေမာက္သီးက ေသြးတြင္းဂလူးကို႔စ္ ပမာဏကို ေလ်ာ့က်ေစတာေၾကာင့္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို သက္သာေစႏိုင္တာပါ။ အမွ်င္ဓါတ္ ပါဝင္တဲ့ အသီးအႏွံေတြဟာ ခႏၶာကိုယ္ အေလးခ်ိန္မတက္ေစပါဘူး။ အမွ်င္ဓါတ္ေတြဟာ အစာအိမ္ရဲ႕ အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့က်ဖို႔ ကူညီေပးပါတယ္။

ၾကက္ေမာက္သီးဟာ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေမေမေတြနဲ႔လည္း တည့္တဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။ ခ်ိဳတဲ့ အသီးေလး စားရတာမို႔ ေမေမေလာင္းတို႔ ခံတြင္းရွင္းေစမွာ ျဖစ္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္အတြင္း မူးေဝျခင္း၊ ပ်ိဳ႕အန္ျခင္းေတြကိုပါ သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုက ၾကက္ေမာက္သီးမွာ သံဓါတ္ေတြ ေကာင္းမြန္စြာ ပါဝင္တာမို႔ hemoglobin ပမာဏကို တိုးတက္ေစၿပီး သေႏၶသားေလးကိုပါ က်န္းမာေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္အီးလည္း ပါဝင္တာမုိ႔ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္အတြင္း ယားယံျခင္းေတြကို သက္သာေစႏိုင္ပါေသးတယ္။ ၾကက္ေမာက္သီးဟာ ႏွလံုးေရာဂါကို သက္သာေစႏိုင္တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္ေမာက္သီးဟာ ေသြးတိုးေရာဂါကို ထိန္းညွိေပးၿပီး ကိုလက္စထေရာ မ်ားျခင္းကိုပါ ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ ေသြးတိုးေရာ ႏွလံုးေရာဂါကိုပါ သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

အရိုးေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးနဲ႔ ၾကြပ္ဆတ္မႈကိုပါ ထိန္းထားေပးႏိုင္ဖို႔ ေဖာ့စေဖာ့ရပ္ေတြ လိုပါတယ္။ ေဖာ့စေဖာ့ရပ္ လိုခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္ေမာက္သီး စားဖို႔ လိုပါတယ္။ အသက္ႀကီးတဲ့အခါမွာ အရိုးပြေရာဂါေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး အရိုးအဆစ္သန္မာေစပါတယ္။

ၾကက္ေမာက္သီးမွာ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္မႈေတြ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္မႈေတြဟာ ေရာင္ရမ္းျခင္းနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းမွာ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ မျဖစ္ေစဖို႔ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေလ့လာမႈေတြအရေတာ့ ၾကက္ေမာက္သီး စားျခင္းဟာ အသည္းကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဆဲလ္ေတြ မႀကီးထြားလာေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္ၿပီး တျခားကင္ဆာေတြကိုပါ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ၾကက္ေမာက္သီးဟာ စြမ္းအင္ျပည့္ေစတဲ့အသီးဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူးေနာ္။ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ ကာဗိုလ္ဟိုက္ဒရိတ္နဲ႔ ပရိုတင္းေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ အားျပည့္ေစဖို႔ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ၾကက္ေမာက္သီးရဲ႕ ေနာက္ထပ္ေကာင္းက်ိဳးတစ္ခုကေတာ့ ပါဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓါတ္ေတြဟာ အစာေျခစနစ္ကုိ မ်ားစြာ ေကာင္းမြန္ေစတာမို႔ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းေတြ မရွိေစႏိုင္ပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ အူအတြင္း ကပ္ပါးေကာင္ေတြကို ေသေစႏိုင္တဲ့ ဘက္တီးရီးယားဆန္႔က်င္ ဂုဏ္သတၱိေတြလည္း ပါဝင္ပါေသးတယ္။ အူကင္ဆာ မျဖစ္ေစႏိုင္ဘဲ ေရဓါတ္လည္း ျပည့္ေစပါတယ္။

အသားအေရ ၾကည္ၾကည္လင္လင္ေလး ျဖစ္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္ေမာက္သီးေလးကို ေမ့ထားလို႔ မရပါဘူးေနာ္။ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္စီနဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ ပါဝင္တာဟာ free radical ကို တိုက္ထုတ္ေပးၿပီး အသားေရ စိုေျပေစဖို႔နဲ႔ က်န္းမာတဲ့ အသားအေရ ျဖစ္ဖို႔ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။

အခုဆိုရင္ အလံုးအရြယ္ေသးေပမယ့္ အက်ိဳးအာနိသင္မ်ားတဲ့ ၾကက္ေမာက္သီးေလးရဲ႕ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ အေထာက္အကူျပဳပံုကို သိၿပီးၿပီဆိုေတာ့ ရာသီစာေလးအျဖစ္ စားေပးဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္။

ဤေဆာင္းပါးကို Mizzima ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။