ေရဘ၀ဲအစိမ္းေရာင္ေဆာစ့္

.

မဂၤလာပါ ။             ။ႏွစ္ကူးရက္ေလးလည္း နီးလာၿပီဆိုေတာ့ နွစ္ကူးညမွာ မိသားစုေတြ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႕ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါး စားေသာက္ရင္း ျဖတ္သန္းၾကမယ့္သူေတြအတြက္ ေရဘ၀ဲ အစိမ္းေရာင္ေဆာစ့္ လုပ္နည္းေလး ေျပာျပေပးခ်င္ ပါတယ္။ လြယ္လြယ္ကူကူနဲ႔ အရသာရွိတဲ့ ေရဘ၀ဲ အစိမ္းေရာင္ေဆာစ့္ လုပ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ လိုအပ္တာေတြ ကေတာ့

ေရဘ၀ဲအေကာင္ေသး ၃၀သား (ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ဆား ခရုဆီ အနည္းငယ္နယ္ႏွပ္ထားပါ)

နံနံပင္ နဲ႔ နံနံပင္ အျမစ္ အနည္းငယ္

ငါးငံျပာရည္ အနည္းငယ္

သၾကားညိဳ အနည္းငယ္

သံပုရာသီး အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္

ငရုတ္သီးစိမ္း အနည္းငယ္ လိုအပ္ပါတယ္။

ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ဆား၊ ခရုဆီ အနည္းငယ္နယ္ႏွပ္ထားတဲ့ ေရဘ၀ဲကို ေပါင္းအိုး နဲ႔ ၅ မိနစ္ေပါင္းပါ။ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အရြက္ေလးေတြ ထည့္ေပါင္းပါ။ ပင္လယ္စာေတြက ႏူးညံံ႔ၿပီးသားမို႔ အၾကာၾကီး ခ်က္ျပဳတ္ဖို႔ မလိုပါဘူး။

၅ မိနစ္ေနရင္ ေတာ့ အေအးခံထားပါ။ အခုလို ေပါင္းထားလို႕ အခ်ိဳရည္လည္း မထြက္ဘဲ ေမႊးေနတဲ့ ေရဘ၀ဲေလးပါ။

သူနဲ႔ တြဲစားဖို႕ အစိမ္းေရာင္ ေဆာစ့္ကေတာ့ နံနံပင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ နံနံပင္အျမစ္ သၾကား ငံျပာရည္ သံပုရာသီးတို႔ကို ေရာၾကိတ္လိုက္ပါ။ အရသာ အေပါ့အငန္ လိုတာထပ္ျဖည့္ပါ။

အခ်ဥ္ရည္အရသာၾကိဳက္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေရဘ၀ဲေလးေပၚ ဆမ္းၿပီး စားလို႔ရပါၿပီ။ အရသာစူးရွရွနဲ႔ ေရဘ၀ဲ အစိမ္းေရာင္ေဆာ့စ္ ေလးပါ။ ႏွစ္ကူးညမွာ တစ္ေပ်ာ္တပါးလုပ္စားရင္းေပ်ာ္ရႊင္ႏိုင္ၾကပါေစ။ ေပစိလက္ရာ အစီအစဥ္ကို စေနေန႔ ညေနတိုင္း တင္ဆက္ေပးမွာျဖစ္တာမို႔ အားလပ္ရက္မွာ တစ္ေပ်ာ္တစ္ပါး ခ်က္ျပဳတ္စားႏုိင္ၾကပါၿပီ။