မင်္ဂလာပါ
ဒီတပတ်တော့ ပိတ်စွယ်လို့ခေါ်တဲ့ အပင် တမျိုးကို ချဉ်ငံစပ်လေးချက်စားဖြစ်ပါတယ်။ ဒေသတချို့မှာတော့ ဝက်လံပင်၊ ဆီမီးတိုင်ပင်လို့လည်း ခေါ်ပါသေးတယ်။ သူ့အရသာက ချိုပါတယ်။
ဒီဟင်းလေးချက်ဖို့လိုအပ်တာကတော့ -
ပိတ်စွယ် အနည်းငယ်
ပုဇွန်ဆိတ် (ဆားနနွင်းနယ်ထား)
မကျီးသီးစိမ်း
ခရမ်းချဉ်သီး
ငရုတ်သီးမှုန့်
ငရုတ်သီးစိမ်း
မျှင်ငပိ
ကြက်သွန်နီ
ကြက်သွန်ဖြူတို့လိုအပ်ပါတယ်။
အရင်ဆုံး မကျီးသီးစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီ ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထောင်းထားပါ။
ပိတ်စွယ်နုနုလေးတွေကို အနေတော်လှီးပြီး ဆား၊ နနွင်း နယ်ထားတဲ့ ပုဇွန်ဆိတ်ထည့်ပါ။ မျှင်ငပိထည့်ပါ။ငရုတ်သီးထောင်းထားတာထည့်ပါ။ ဆီ လဖက်စားဇွန်း တဇွန်းစာထည့်ပါ။
ပြီးရင်တော့ လုံးချက်ပုံစံလေးချက်ပါ။ ရေအများကြီးမထည့်ရပါဘူး။ ရေကိုရေနွေးကြမ်းပန်းကန်လုံးတစ်လုံးစာထည့်ပြီးအဖုံးအုပ်ချက်ပါ။
ရေခမ်းပြီး ပိတ်စွယ်နူးပြီဆိုရင်တော့ ချဉ်ငံစပ်အရသာနဲ့ ဟင်းတခွက်ရပါပြီ။
ဆီလည်းအများပြီးမပါလို့ ဆီများများနဲ့ဟင်းချက်မစားချင်သူတွေအတွက်လဲ စရိတ်နည်းနည်းနဲ့ ထမင်းမြိန်မယ့်ဟင်းတမယ်ပါ။
ပေစိလက်ရာအစီအစဉ်ကို စနေနေ့ ညနေတိုင်း တင်ဆက်ပေးမှာဖြစ်လို့ အားလပ်ရက်မှာ တပျော်တပါး ချက်ပြုတ်စားနိုင်ကြပါပြီ။