က်န္းမာေရးေသာက္စရာ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း

.

ေရးသားသူ Dr. Thiha Phyo Myint
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Kaung Thar

က်န္းမာေရးေသာက္စရာ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း

green tea ဟာ အရသာထူးကဲေကာင္းမြန္တဲ့အျပင္ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္း မ်ားစြာ ေပးႏိုင္တဲ့အတြက္ လြန္ခဲ့တဲ့ ရာစုႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာကတည္းက လူၾကိဳက္မ်ား ထင္ရွားခဲ့တာပါ။

green tea ရဲ့ သင္မသိေလာက္ေသးတဲ့ အဓိကေကာင္းက်ိဳးအခ်ိဳ႕ကို ဒီေဆာင္းပါးေလးမွာ ေဝမွ်ေပးထားပါတယ္။

ကိုယ္ခံအားကို ျမင့္မားေစတယ္။

green tea ကို ေန႕စဥ္မွန္မွန္ေသာက္တဲ့သူေတြဟာ မေသာက္တဲ့သူေတြနဲ႕ယွဥ္ရင္ (သာမန္ဘက္တီးရီးယားနဲ႕ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့) ဖ်ားတာနာတာမ်ိဳး ျဖစ္ခဲတယ္လို႕ ေလ့လာခ်က္အမ်ိဳးမ်ိဳးအရ သိရွိရတဲ့အတြက္ green tea ဟာ သင့္ရဲ့ ကိုယ္ခံအားကို မွ်င့္တင္ေပးႏိုင္တယ္ဆိုတာ အင္မတန္သိသာထင္ရွားေနပါတယ္။

ဒါဟာ catechins လို႕ေခၚတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းတမ်ိဳးေၾကာင့္ျဖစ္ျပီး အဆိုပါ ျဒပ္ေပါင္းဟာ လူကို အႏၲရာယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ဘက္တီးရီးယားနဲ႕ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြရန္ကေန ဆဲလ္ေတြကို အကာအကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ catechins ဟာ ဘက္တီးရီးယားေတြကေန ထုတ္လုပ္တဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကိုလည္း ျပန္လည္တံု႕ျပန္တိုက္ခိုက္ႏိုင္စြမ္းရွိေနပါတယ္။

ဘက္တီးရီးယားေၾကာင့္သာမက အျခားေသာ ပိုးမႊားနဲ႕ မိႈစြဲကပ္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ ေရာဂါေတြ (ဥပမာ ခံတြင္းနံ႕နံျခင္း၊ဝမ္းကိုက္ျခင္း၊အစာမေၾကျခင္း၊ဝမ္းေလွ်ာျခင္း၊အူေရာင္ျခင္း၊သြားပိုးစားျခင္း၊တုပ္ေကြးဖ်ားျခင္း၊အေအးမိေခ်ာင္းဆိုးျခင္း စသည္)ကိုပါ ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဒႏၲသုခရရွိမယ္။

green tea ကေန ေပးႏိုင္တဲ့ ေနာက္ထပ္အက်ိဳးေက်းဇူးတခုကေတာ့ တစ္႐ႉးေတြနဲ႕ ႂကြက္သားေတြကို ညွစ္ေစ၊က်ံု႕ေစတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ဒီလိုမ်ိဳး က်ံု႕ေစတဲ့အတြက္ ႂကြက္သားနဲ႕ အေရျပားေတြဟာ တင္းရင္းက်စ္လ်စ္လာပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ သင့္အေနနဲ႕ green tea ကို မၾကိဳက္လို႕ မေသာက္ဖူးဆိုရင္ေတာင္ green tea နဲ႕ ေန႕စဥ္အာလုပ္က်င္းေပးျခင္းအားျဖင့္ သင့္သြားဖုံးေတြကို ေကာင္းစြာ က်ံု႕ေစတဲ့အတြက္ သြားေတြပိုခိုင္လာမွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ဒီလိုဆိုရင္ သြားေတြနဲ႕တာ၊ကြၽတ္တာမ်ိဳးေတြ အမ်ားၾကီးေလ်ာ့နည္းသြားမွာပါ။

ကင္ဆာ ရန္ကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္မယ္။

free radicals ေတြဟာ အခ်ိန္မတိုင္မီ အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းကို ျဖစ္ေစတဲ့အျပင္ အခ်ိဳ႕ေသာ ကင္ဆာေတြကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

green tea မွာ ပါဝင္တဲ့ catechins ဓာတ္ေတြဟာ အဆိုပါ အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ free radicals ေတြကို ဓာတ္ျပယ္ေစႏိုင္တာျပီး nitrosamines (ယမ္းစိမ္း) ကဲ့သို႕ေသာ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ပစၥည္းေတြျဖစ္ေပၚျခင္းကို တားဆီးေစႏိုင္တာမို႕ ကင္ဆာျဖစ္ပြါးႏိုင္ေခ်ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါလိမ့္မယ္။

အခုဆိုရင္ ကမ႓ာအရပ္ရပ္မွာရွိတဲ့ ဆရာဝန္နဲ႕ ေဆးဝါးကြၽမ္းက်င္ပညာရွင္ေတြဟာ Green tea ကို ေသာက္သုံးဖို႕ လူနာေတြကို ညႊန္ၾကားေနၾကပါျပီ။Green tea ဟာ ကင္ဆာကို ထိေရာက္စြာ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ အိမ္တြင္းေဆးဝါးတမ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္ (အထူးသျဖင့္ ပန္ကရိယကင္ဆာ၊အူမၾကီးကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်မ်ားသူေတြမွာေပါ့)။

ကိုလက္စထေရာပမာဏကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တယ္။

Green tea မွာ alkaline ဓာတ္ျပည့္ဝစြာ ပါဝင္တာမို႕ ကိုလက္စထေရာ ပမာဏကို ထိေရာက္စြာ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

ႏွလုံးနဲ႕ ေသြးေၾကာေတြအတြက္ ေကာင္းတယ္။

ေသြးပ်စ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ဓာတ္ပစၥည္းအမ်ိဳးမ်ိဳးပါဝင္တဲ့ Green tea ဟာ ေသြးေၾကာက်ဥ္းျခင္း၊ေသြးခဲျခင္း တို႕ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္သလို ေလျဖတ္ႏိုင္ေခ်ကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

 ဆီးခ်ိဳကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္။

တကယ္လို႕ သင္ဟာ လက္ဖက္ရည္ ေသာက္တဲ့အခါ သၾကားေတြ၊ႏို႕ဆီေတြ ထည့္ေသာက္ေလ့မရွိဖူးဆိုရင္ ဒါဟာ သတင္းေကာင္းပါ။ဘာလို႕လဲဆိုေတာ့ green tea ဟာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္လို႕ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

အတိအက်ေျပာရရင္ အယ္လ္ကာလီ ဓာတ္သဘာဝရွိတဲ့ green tea ဟာ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္လို႕ပါ။

ဒါ့အျပင္ green tea ရဲ့ ဓာတ္တိုးဆန္႕က်င္ဂုဏ္သတၱိနဲ႕ တစ္႐ႉးေတြကို က်ံု႕ေစ၊ညွစ္ေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိက သင့္က်န္းမာေရးကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစျပီး ပန္ကရိယရဲ့ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကိုလည္း အားေပးကူညီပါေသးတယ္။

ဆိုလိုတာက ပန္ကရိယေကာင္းစြာ အလုပ္လုပ္ႏိုင္တာနဲ႕အမွ် အင္ဆူလင္ဓာတ္ထုတ္လုပ္မႈဟာ ပိုမိုေကာင္းမြန္အက်ိဳးရွိလာမွာျဖစ္ျပီး ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ေတြကို လိုသလို ထိန္းညွိလာႏိုင္မွာျဖစ္တာမို႕ ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ပြါးမႈကို ကာကြယ္ျပီးသား ျဖစ္သြားပါလိမ့္မယ္။

green tea ဟာ ေကာင္းက်ိဳးမ်ားစြာကို သယ္ေဆာင္လာေပးတဲ့အတြက္ သင့္အေနနဲ႕ ၎ကို ပံုမွန္ေသာက္သုံးသင့္တဲ့အျပင္ ေန့စဥ္စားသုံးမႈမွာပါ ထည့္သြင္းထားသင့္ပါေၾကာင္း။

ဤေဆာင္းပါးကို Mizzima ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။