အဆင့္ျမင့္ စေတာ္ဘယ္ရီသီး စိုက္ပ်ိဳးေရး အပိုင္း(၁)

.

စေတာ္ဘယ္ရီ အလံုးႀကီးေတြကို အဆင့္ျမင့္စေတာ္ဘယ္ရီသီး ဒါမွမဟုတ္ စေတာ္ဘယ္ရီအၾကြပ္သီးလို႔ ေခၚပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီအလံုးေသးမ်ိဳးေတြနဲ႔မတူဘဲ အသားမာၿပီး အထားခံတဲ့ အားသာခ်က္ေတြေၾကာင့္လည္း စေတာ္ဘယ္ရီသီး ေစ်းကြက္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကုိ ပိုင္ဆိုင္ထားပါတယ္။

စိုက္ပိ်ဳးရာေဒသတ၀ုိက္တင္မကပါဘူး၊ ရန္ကုန္ မႏၱေလး အစရွိတဲ့ ရပ္ေ၀းေဒသ ၿမိဳ႕ေတြမွာပါ ျမင္ေတြ႕၀ယ္ျခမ္းလို႔ရႏိုင္ပါတယ္။ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ သီရီမဂၤလာေစ်းက စေတာ္ဘယ္ရီသီးဆိုင္ပိုင္ရွင္ ကိုျမင့္ႏိုင္က အခုလို ရွင္းျပပါတယ္။

“ ဒီဘက္ ေစ်းကြက္ထဲ၀င္လာတာကေတာ့ အခြၽန္းသီးရယ္၊ ဒီ အဆင့္ျမင့္အၾကြပ္သီးရယ္၊ ဗမာသီးကေတာ့ ေစ်းကြက္ထဲ၀င္လာတာ နည္းတယ္။ အဆင့္ျမင့္သီးကေတာ့ ၾကာရွည္အထားခံတယ္၊   ေနာက္ရက္အထိ ထားၿပီးေရာင္းလို႔ရတယ္၊ ဒါေၾကာင့္မို႔ ေရာင္းလို႔ေကာင္းပါတယ္”

ဒီစေတာ္ဘယ္ရီ အၾကြပ္သီးေတြကို သၾကားနဲ႔တို႔ အစိမ္းစားတာ ရွိသလို ကိတ္မုန္႔နဲ႔ ေက်ာက္ေက်ာလုပ္တဲ့ေနရာေတြအျပင္ တခ်ိဳ႕ၾကေတာ့ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ၿပီးေသာက္ၾကပါေသးတယ္။ အၾကြပ္သီးကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ၿပီးေသာက္မယ္ဆိုရင္ စက္ေဖ်ာ္ရည္က အဆင္အေျပဆုံးပါ။

စေတာ္ဘယ္ရီးသီး အလံုးႀကီးေတြက ပံုသ႑ာန္နဲ႔အေရာင္အေသြး စတဲ့ အားသာခ်က္ေတြနဲ႔ စားသံုးသူေတြကို ဆြဲေဆာင္ထားပါေသးတယ္။ စိုက္ပ်ိဳးတဲ့အခါမွာေတာ့ ေဒသသီးေတြလို အၾကမ္းမခံပါဘူး။ မ်ိဳးယူစဥ္အခါကတည္းက ဂရုတစိုက္ ျပဳစုရပါတယ္။ စိုက္နည္းအဆင့္ဆင့္ကလည္း စိတ္၀င္စားစရာ ေကာင္းေနပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီအၾကြပ္သီးစိုက္ပ်ိဳးဖို႔ ျပင္ဆင္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အသီးရာသီကုန္တဲ့အခ်ိန္ကေန စၿပီးေျပာရမယ္ထင္ပါတယ္။ အသီးၿပီးတဲ့အခ်ိန္ကုန္ဆံုးတဲ့ ဧၿပီလကုန္ ေမလေလာက္ကစၿပီး မ်ိဳးထားဖို႔အတြက္ မ်ိဳးပင္လို႔ေခၚတဲ့ သားထြက္ေတြကို အခင္းေဟာင္းကေန ေမြးယူရပါတယ္။

ျပင္ဦးလြင္ၿမိဳ႕ ေဂြးေတာက္ရြာ စေတာ္ဘယ္ရီးသီးစုိက္ပ်ိဳးေရးၿခံက ၿခံတာ၀န္ခံ ကိုအထြန္းက အခုလိုရွင္းျပပါတယ္။

“ ဒီအသီးက ငါးလပိုင္းဆိုရင္ တံုးသြားၿပီေလ၊ တံုးလို႔ရွိရင္ သူ႔ကို အေပၚအရြက္ၾကမ္းေလးေတြ ျဖတ္ၿပီးေတာ့ ယူရီးယားနဲ႔ သူ႔ကို သားတက္ထြက္ေအာင္ အားေဆးလိုက္ၿပီးေတာ့ သားတက္ထြက္လာတဲ့အခါ သူ႔ကို ႏႈတ္ၿပီး ပ်ိဳးတန္းဘက္ကို ထည့္ရပါတယ္ ”

ဒီလိုနဲ႔ တစ္လေလာက္ ျပဳစုၿပီးရင္ေတာ့ က်န္းမာသန္စြမ္းစြာထြက္လာတဲ့ သားတက္ေတြကို ျဖတ္ယူရပါတယ္။ ပ်ိဳးခင္းကို ပို႔ရမွာပါ။ ပ်ိဳးခင္းကိုေရာက္လာမယ့္ စေတာ္ဘယ္ရီ မ်ိဳးပင္ေတြကိုေတာ့   ေရာဂါကင္းရွင္းေအာင္ ျပဳစုရမယ့္အပိုင္း ရွိပါေသးတယ္။

ပ်ိဳးအိတ္ထဲထည့္မယ့္ေျမကို တျခားေျမၾသစာေတြ မသံုးဘဲ ေျမႀကီးနဲ႔ႏြားေခ်းကိုသာ အသံုးျပဳပါတယ္။ တျခားေျမၾသစာထည့္ရင္ ပ်ိဳးပင္ေလးေတြ ပုတ္တတ္ပါတယ္။ အပင္ေဟာင္းကေနထြက္လာတဲ့ သားထြက္ကေလးေတြကို ျဖတ္ၿပီး ျပန္ပ်ိဳးရတာျဖစ္လို႔ ေရပံုမွန္ေလာင္းေပးဖို႔နဲ႔ ပ်ိဳးပင္ေတြေပၚမွာ ေနေရာင္ျခည္တိုက္ရိုက္မက်ေအာင္ အမိုးမိုးထားဖို႔ကလည္း အေရးႀကီးပါတယ္။

ဒီေနရာမွာလည္း ျပင္ဦးလြင္ၿမိဳ႕က စေတာ္ဘယ္ရီ စိုက္ပ်ိဳးသူတစ္ဦးျဖစ္တဲ့ ဦးတင္ထြန္းက အခုလို ရွင္းျပပါတယ္။

“ မပ်ိဳးခင္အခ်ိန္မွာပဲ ဒီ အျမစ္ေရာဂါ ကာကြယ္တဲ့ေဆးေတြနဲ႔ စိမ္ေပးရတယ္ စိမ္ၿပီးမွ အျမစ္စြဲလာလို႔ ရွိရင္ မိႈေဆး အားေဆးကို တပါတ္တခါေလာက္ ပံုမွန္ျဖန္းေပးတယ္၊ ၿပီးေတာ့မွ ဒီပ်ိဳးပန္းပ်ိဳးေနတဲ့အခ်ိန္မွာပဲ ေျမကိုျပဳျပင္မႈလုပ္ထားရတယ္၊ ပထမ ေျမကို ထယ္ထိုးမယ္၊ အဲဒါကိုမွ ႏြးေခ်း၊ ဓါတ္ေျမၾသစာတို႔နဲ႔ သမၿပီး ပ်ိဳးေဘာင္ဆြဲရတယ္၊ ပ်ိုးေဘာင္ဆြဲတဲ့အခါ အျမင့္ ရွစ္လကၼထားတယ္၊ အနံကို သံုးေပ အလ်ားကို ေပ တစ္ရာပ်ိဳေဘာင္ေတြဆြဲတယ္၊ ေနာက္ ေရျဖန္းၿပီး ႏွပ္ထားတယ္၊ ၿပီးေတာ့ပလပ္စတိတ္ဖံုးတယ္၊ ဖံုးၿပီးေတာ့မွ  တေပၾကားအကြာ အေပါက္ကေလးေတြ ဖိုခေနာင့္ဆိုင္ ေဖါက္ေပးတယ္၊ အဲဒီအေပါက္ကေလးေတြထဲ ပ်ိဳးပင္ေတြ ယူၿပီးစိုက္တယ္။  ”

စိုက္ပ်ိဳးပံုအေသးစိတ္ကိုေတာ့ ၿခံတာ၀န္ခံ ကိုအထြန္းက ဆက္ၿပီး ရွင္းျပပါတယ္။

“ စိုက္တဲ့အခါ တစ္ပင္နဲ႔တစ္ပင္ တစ္ေပခန္႔အကြာ ဖုိကေနာင့္ဆုိင္ စိုက္ပါတယ္၊ စိုက္တဲ့အခါ တအားကပ္လြန္းသြားရင္လည္း အသီးလွီတာမ်ိဳးျဖစ္တတ္တယ္၊ မ်ိဳးအတြက္ကေတာ့ ဒီလိုအေနအထားေလာက္မွပဲ အဆင္ေျပပါတယ္ ”

စေတာ္ဘယ္ရီစိုက္ပ်ိဳးသူ ဦးတင္ထြန္းက စေတာ္ဘယ္ရီ စိုက္ပ်ိဳးရာမွာ ေရအစက္္္္္္္္္္ခ်စိုက္ပ်ိဳးတဲ့နည္း ဘာျပဳလုိ႔ လုပ္ရတယ္ဆိုတာ အခုလို ရွင္းျပပါတယ္။

“ က်ေနာ္တို႔က အရင္တုန္းက ျဖန္းတဲ့စနစ္ပဲ သံုးတယ္၊ ေရျဖန္းေတာ့ ေရက အရြက္ေကာ အသီးေကာ ဒါရိုက္သြားထိတယ္၊ ေရထိေတာ့ ေရာဂါပိုးမႊားက်ေရာက္မႈ အရမ္းမ်ားတယ္၊ စေတာ္ဘယ္ရီက ေန႔စဥ္ခူးတဲ့အသီးအႏွံျဖစ္လို႔ က်ေနာ္တို႔က အရမ္းဂရုစိုက္ရမယ္၊ ေနာက္ေတာ့ ေရအစက္ခ်နည္းနဲ႔ ေရျဖန္းေတာ့ ဒါေတြအားလံုး ကာကြယ္ၿပီးသားျဖစ္သြားတယ္၊ အရင္ကဆိုရင္ အေရးႀကီးတဲ့အခ်ိန္ လူအင္အားမလံုေလာက္ရင္ ေပါင္းျမက္ကုိ မႏိုင္ဘူး၊ ဒီေတာ့ အပင္တက္မႈ အရမ္းအားနည္းတယ္၊ ဒါေၾကာင့္မို႔ ပလပ္စတိတ္အုပ္ၿပီးစိုက္တယ္၊ ေပါင္းျမက္ကိုလည္း အလိုလို ကာကြယ္ၿပီးသား ျဖစ္သြားတယ္၊ ပလပ္စတိတ္အုပ္ထားလို႔ အစိုဓါတ္ကိုလည္း ထိန္းတယ္၊ အသီးသီးေတာ့ အသီးက ေျမနဲ႔မထိဘူး ေျမနဲ႔မထိလို႔ ေျမကရတဲ့ေရာဂါလည္း မစိုးရိမ္ရေတာ့ဘူး၊ အသီးကလည္း အကုန္လွၿပီး အေရာင္ပိုရဲသြားေစတယ္”

ဒုတိယပိုင္း ဆက္လက္တင္ဆက္သြားပါမည္။